Restaurant Dapper
Restaurant Dapper
  • Home
  • Menu
  • Contact
  • Info
  • 0592 356 000
Menu

Menu

  • DINERKAART

DINERKAART

Restaurant Dapper

Soepen

  • KERRIESOEP • 7,50

    Licht gebonden met pulled chicken, taugé en prei

  • TOMATENSOEP • 7,00

    Kruidige huisgemaakte tomatensoep

Warme voorgerechten

  • CHICKENWINGS • 10,00

    Op Aziatische wijze, met teriyaki, sesam, bosui en chilisaus

  • GAMBA'S AL AJILLO • 9,50

    Gewokt in knoflookolie en chili, geserveerd met stokbrood en aioli

Hoofdgerechten Vis

  • ZALMFILET • 23,00

    Op de huid gebakken, geserveerd met hollandaisesaus en een crumble van groene kruiden

  • DAPPER VISPOTJE • 24,00

    Visstoof van kabeljauw, zalm, victoriabaarsfilet en gamba’s, geserveerd in een kruidige tomatensaus

Pizza's

  • PIZZA MARGARITA • 17,50

    Met kruidige tomatensaus en kaas

  • PIZZA TONIJN • 17,50

    Met kruidige tomatensaus, kaas, tonijn, rode ui en olijven

  • PIZZA SALAMI • 17,50

    Met kruidige tomatensaus, kaas, salami, ui en mozzarella

  • PIZZA CAPRESE • 17,50

    Met kruidige tomatensaus, kaas, mozzarella en pesto

  • PIZZA PIRI PIRI • 17,50

    Met kruidige tomatensaus, kaas, rode ui, paprika, pulled chicken en barbecuesaus

  • PIZZA CARBONARA • 17,50

    Met kruidige tomatensaus, kaas, spek, champignons, ham en ei

  • DAPPERE PIZZA • 17,50

    Met kruidige tomatensaus, kaas, ham, salami, spek, gorgonzola, ui en champignons

  • PIZZA VEGETARIANA • 17,50

    Met kruidige tomatensaus, kaas, paprika, artisjok, champignons, ui en mozzarella

  • KINDERPIZZA MARGARITA • 12,00

    Met kruidige tomatensaus en kaas

  • KINDERPIZZA HAWAII • 12,00

    Met kruidige tomatensaus, kaas en ananas

  • KINDERPIZZA SALAMI • 12,00

    Met kruidige tomatensaus, kaas en salami

Nagerechten

  • DAME BLANCHE • 9,75

    Vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom

  • SORBET • 9,75

    Met vers fruit, sorbetijs en siroop

  • DAPPERE KOFFIE • 9,75

    Met zoete lekkernijen, keuze uit koffie of thee

  • CRÈME BRÛLÉE • 9,75

    Met kaneelijs, karamel en slagroom

  • APPELCRUMBLE • 9,75

    Huisgemaakte warme appelcrumble met vanille-ijs en slagroom

  • TIRAMISU • 9,75

    Huisgemaakte tiramisu met Bastogne-koffielikeur, amaretto en cacao

Borrelkaart

  • AMBACHTELIJKE BITTERBALLEN (VLEES OF VEGA) • 9,50

    Portie van 7 ambachtelijke bitterballen met mosterdmayonaise

  • KAASLOEMPIA’S • 8,50

    Portie van 6 stuks geserveerd met chilisaus

  • DAPPERE HAPPLANK (VANAF 2 PERS.) • 10,50 P.P.

    Goed gevulde borrelplank met diverse koude en warme hapjes zoals kaas, fuet, bitterballen en kaasloempia’s

  • TORTILLA CHIPS • 7,50

    Warme tortilla chips met guacamole, salsa en een cheddarkaasdip

  • BROODPLANKJE • 7,50

    Breekbrood met pesto en kruidenboter

  • YAKITORI SPIESJES • 7,00

    Portie van 5 warme gemarineerde kipspiesjes

Koude voorgerechten

  • BROODPLANK • 7,00

    Geserveerd met diverse smeersels

  • HAM EN MELOEN • 9,50

    Combinatie van rauwe ham en meloen, met olijfolie en munt

  • SALADE CAPRESE • 8,75

    Met tomaat en mozzarella, afgemaakt met balsamico en pesto

Hoofdgerechten Vlees

  • SATÉSPIES VAN KIPPENDIJ • 18,50

    Met atjarsalade, kroepoek, satésaus en seroendeng

  • Tipvan de chef

    DAPPERE BURGER • 21,50

    Onze klassieker van de grill, met bacon, augurkenrelish, tomaat, cheddar en uienringen

  • BIEFSTUKPUNTJES • 24,00

    Geserveerd met gegrilde groenten en pepersaus

  • Onze specialiteit!onbeperkt

    KIP PIRI PIRI • 25,00

    Gegrilde kip op Portugese wijze met knoflook- en peperolie (onbeperkt)

  • MIXED GRILL • 26,50

    Combinatie van kip, sparerib en biefstuk van de grill, geserveerd met knoflook- en chilisaus

  • VARKENSHAASMEDAILLONS • 22,50

    Met romige champignonsaus

  • SPARERIBS 600 GRAM • 25,00

    Huisgemaakte ribs, geserveerd met knoflooksaus

  • TRADITIONELE WIENERSCHNITZEL • 19,50

    Gebakken varkensschnitzel, geserveerd met een frisse krautsalade en keuze uit: pepersaus, champignonsaus of zigeunersaus

  • BOERENSCHNITZEL • 21,50

    Gebakken varkensschnitzel met spek, ui en champignons

Hoofdgerechten Vegetarisch

  • DAPPERE NO BEEF BURGER • 19,50

    Vegaburger met sla, tzatziki, tomaat en rode ui

  • TRUFFELRISOTTO • 21,50

    Met paddenstoelen, Parmezaan, pijnboompitten en truffel

Kidskaart

  • VOORGERECHTEN •

  • BROODJE AAP • 5,00

    Geserveerd met kruidenboter

  • TOMATENSOEP • 5,00

    Met croutons

  • hoofdgerechten •

  • KIDSBURGER • 14,50

    Met tomaat, kaas en sla, geserveerd met verse friet, appelmoes en mayonaise

  • CHICKENTENDERS • 11,50

    Malse kipfilet met een krokant laagje, geserveerd met verse friet en mayonaise

  • PASTA IN TOMATENSAUS MET GEHAKTBALLETJES • 9,50

    Het ultieme pastagerecht

  • nagerecht •

  • SUIKERWAFELS • 7,00

    Met vanille-ijs, aardbeiensaus, slagroom, spikkels en spekjes

  • KIDS SORBET • 7,00

    Geserveerd met fruit, sorbetijs, saus en slagroom

De hoofdgerechten worden geserveerd met huisgemaakte frites van Drentse aardappelen, warme groenten en rauwkost (m.u.v. pastagerechten).

Soepen

  • KERRIESOEP • 7,50

    Licht gebonden met pulled chicken, taugé en prei

  • TOMATENSOEP • 7,00

    Kruidige huisgemaakte tomatensoep

Koude voorgerechten

  • BROODPLANK • 7,00

    Geserveerd met diverse smeersels

  • HAM EN MELOEN • 9,50

    Combinatie van rauwe ham en meloen, met olijfolie en munt

  • SALADE CAPRESE • 8,75

    Met tomaat en mozzarella, afgemaakt met balsamico en pesto

Warme voorgerechten

  • CHICKENWINGS • 10,00

    Op Aziatische wijze, met teriyaki, sesam, bosui en chilisaus

  • GAMBA'S AL AJILLO • 9,50

    Gewokt in knoflookolie en chili, geserveerd met stokbrood en aioli

Hoofdgerechten Vlees

  • SATÉSPIES VAN KIPPENDIJ • 18,50

    Met atjarsalade, kroepoek, satésaus en seroendeng

  • Tipvan de chef

    DAPPERE BURGER • 21,50

    Onze klassieker van de grill, met bacon, augurkenrelish, tomaat, cheddar en uienringen

  • BIEFSTUKPUNTJES • 24,00

    Geserveerd met gegrilde groenten en pepersaus

  • Onze specialiteit!onbeperkt

    KIP PIRI PIRI • 25,00

    Gegrilde kip op Portugese wijze met knoflook- en peperolie (onbeperkt)

  • MIXED GRILL • 26,50

    Combinatie van kip, sparerib en biefstuk van de grill, geserveerd met knoflook- en chilisaus

  • VARKENSHAASMEDAILLONS • 22,50

    Met romige champignonsaus

  • SPARERIBS 600 GRAM • 25,00

    Huisgemaakte ribs, geserveerd met knoflooksaus

  • TRADITIONELE WIENERSCHNITZEL • 19,50

    Gebakken varkensschnitzel, geserveerd met een frisse krautsalade en keuze uit: pepersaus, champignonsaus of zigeunersaus

  • BOERENSCHNITZEL • 21,50

    Gebakken varkensschnitzel met spek, ui en champignons

Hoofdgerechten Vis

  • ZALMFILET • 23,00

    Op de huid gebakken, geserveerd met hollandaisesaus en een crumble van groene kruiden

  • DAPPER VISPOTJE • 24,00

    Visstoof van kabeljauw, zalm, victoriabaarsfilet en gamba’s, geserveerd in een kruidige tomatensaus

Hoofdgerechten Vegetarisch

  • DAPPERE NO BEEF BURGER • 19,50

    Vegaburger met sla, tzatziki, tomaat en rode ui

  • TRUFFELRISOTTO • 21,50

    Met paddenstoelen, Parmezaan, pijnboompitten en truffel

Pizza's

  • PIZZA MARGARITA • 17,50

    Met kruidige tomatensaus en kaas

  • PIZZA TONIJN • 17,50

    Met kruidige tomatensaus, kaas, tonijn, rode ui en olijven

  • PIZZA SALAMI • 17,50

    Met kruidige tomatensaus, kaas, salami, ui en mozzarella

  • PIZZA CAPRESE • 17,50

    Met kruidige tomatensaus, kaas, mozzarella en pesto

  • PIZZA PIRI PIRI • 17,50

    Met kruidige tomatensaus, kaas, rode ui, paprika, pulled chicken en barbecuesaus

  • PIZZA CARBONARA • 17,50

    Met kruidige tomatensaus, kaas, spek, champignons, ham en ei

  • DAPPERE PIZZA • 17,50

    Met kruidige tomatensaus, kaas, ham, salami, spek, gorgonzola, ui en champignons

  • PIZZA VEGETARIANA • 17,50

    Met kruidige tomatensaus, kaas, paprika, artisjok, champignons, ui en mozzarella

  • KINDERPIZZA MARGARITA • 12,00

    Met kruidige tomatensaus en kaas

  • KINDERPIZZA HAWAII • 12,00

    Met kruidige tomatensaus, kaas en ananas

  • KINDERPIZZA SALAMI • 12,00

    Met kruidige tomatensaus, kaas en salami

Kidskaart

  • VOORGERECHTEN •

  • BROODJE AAP • 5,00

    Geserveerd met kruidenboter

  • TOMATENSOEP • 5,00

    Met croutons

  • hoofdgerechten •

  • KIDSBURGER • 14,50

    Met tomaat, kaas en sla, geserveerd met verse friet, appelmoes en mayonaise

  • CHICKENTENDERS • 11,50

    Malse kipfilet met een krokant laagje, geserveerd met verse friet en mayonaise

  • PASTA IN TOMATENSAUS MET GEHAKTBALLETJES • 9,50

    Het ultieme pastagerecht

  • nagerecht •

  • SUIKERWAFELS • 7,00

    Met vanille-ijs, aardbeiensaus, slagroom, spikkels en spekjes

  • KIDS SORBET • 7,00

    Geserveerd met fruit, sorbetijs, saus en slagroom

Nagerechten

  • DAME BLANCHE • 9,75

    Vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom

  • SORBET • 9,75

    Met vers fruit, sorbetijs en siroop

  • DAPPERE KOFFIE • 9,75

    Met zoete lekkernijen, keuze uit koffie of thee

  • CRÈME BRÛLÉE • 9,75

    Met kaneelijs, karamel en slagroom

  • APPELCRUMBLE • 9,75

    Huisgemaakte warme appelcrumble met vanille-ijs en slagroom

  • TIRAMISU • 9,75

    Huisgemaakte tiramisu met Bastogne-koffielikeur, amaretto en cacao

De hoofdgerechten worden geserveerd met huisgemaakte frites van Drentse aardappelen, warme groenten en rauwkost (m.u.v. pastagerechten).

Borrelkaart

  • AMBACHTELIJKE BITTERBALLEN (VLEES OF VEGA) • 9,50

    Portie van 7 ambachtelijke bitterballen met mosterdmayonaise

  • KAASLOEMPIA’S • 8,50

    Portie van 6 stuks geserveerd met chilisaus

  • DAPPERE HAPPLANK (VANAF 2 PERS.) • 10,50 P.P.

    Goed gevulde borrelplank met diverse koude en warme hapjes zoals kaas, fuet, bitterballen en kaasloempia’s

  • TORTILLA CHIPS • 7,50

    Warme tortilla chips met guacamole, salsa en een cheddarkaasdip

  • BROODPLANKJE • 7,50

    Breekbrood met pesto en kruidenboter

  • YAKITORI SPIESJES • 7,00

    Portie van 5 warme gemarineerde kipspiesjes

Tafel reserveren?

Reserveer nu! Bel 0592 356 000

Openingstijden

Dagelijks vanaf 17.00 uur

 

Contact

Bistro Dapper
Stadsbroek 17
9405 BK Assen

0592 356 000
info@debontewever.nl

Bistro Dapper bevindt zich in het complex van De Bonte Wever. Gelegen aan de rondweg van Assen zijn wij uitstekend bereikbaar met ruim voldoende en gratis parkeerplaatsen.

Bel ons op: 0592 356 000