Menu

Soepen

• MOSTERSOEP • 7,50

  Geserveerd met krokante bacon en bosui

• TOMATENSOEP • 7,50

  Kruidige huisgemaakte tomatensoep

Koude voorgerechten

• BROODPLANK • 7,00

  Geserveerd met diverse smeersels

• CARPACCIO VAN RUND • 13,50

  Overheerlijke klassieker met zongedroogde tomaatjes, Parmezaan en truffelmayonaise

• SALADE CAPRESE • 8,75

  Met tomaat en mozzarella, afgemaakt met balsamico en pesto

Warme voorgerechten

• CHICKENWINGS • 10,00

  Op Aziatische wijze, met teriyaki, sesam, bosui en chilisaus

• GAMBA'S AL AJILLO • 9,50

  Gewokt in knoflookolie en chili, geserveerd met stokbrood en aioli

Hoofdgerechten Vlees

• SATÉSPIES VAN KIPPENDIJ • 18,50

  Met atjarsalade, kroepoek, satésaus en seroendeng

• Tipvan de chef

  DAPPERE BURGER • 21,50

  Onze klassieker van de grill, met bacon, augurkenrelish, tomaat, cheddar en uienringen

• BIEFSTUKPUNTJES • 25,50

  Geserveerd met gegrilde groenten en pepersaus

• Onze specialiteit!onbeperkt

  KIP PIRI PIRI • 25,00

  Gegrilde kip op Portugese wijze met knoflook- en peperolie (onbeperkt)

• MIXED GRILL • 26,50

  Combinatie van kip, sparerib en biefstuk van de grill, geserveerd met knoflook- en chilisaus

• VARKENSHAASMEDAILLONS • 22,50

  Met romige champignonsaus

• SPARERIBS 600 GRAM • 25,00

  Huisgemaakte ribs, geserveerd met knoflooksaus

• TRADITIONELE WIENERSCHNITZEL • 21,50

  Gebakken varkensschnitzel, geserveerd met een frisse krautsalade en keuze uit: pepersaus, champignonsaus of zigeunersaus

• BOERENSCHNITZEL • 24,50

  Gebakken varkensschnitzel met spek, ui en champignons

• KIPFILET PIRI PIRI • 19,50

  Heerlijke malse kipfilet, op de grill bereid met knoflook-peperolie (dit gerecht wordt standaard geserveerd met gele rijst)

Hoofdgerechten Vis

• ZALMFILET • 23,00

  Op de huid gebakken, geserveerd met hollandaisesaus en een crumble van groene kruiden

• DAPPER VISPOTJE • 24,00

  Visstoof van kabeljauw, zalm, victoriabaarsfilet en gamba’s, geserveerd in een kruidige tomatensaus

Hoofdgerechten Vegetarisch

• DAPPERE NO BEEF BURGER • 19,50

  Vegaburger met sla, tzatziki, tomaat en rode ui

• HUISGEMAAKTE QUICHE • 19,50

  Gevuld met gegrilde groenten, basilicum, geitenkaas, balsamico en rucola

Pizza's

• PIZZA MARGARITA • 17,50

  Met kruidige tomatensaus en kaas

• PIZZA TONIJN • 17,50

  Met kruidige tomatensaus, kaas, tonijn, rode ui en olijven

• PIZZA SALAMI • 17,50

  Met kruidige tomatensaus, kaas, salami, ui en mozzarella

• PIZZA CAPRESE • 17,50

  Met kruidige tomatensaus, kaas, mozzarella en pesto

• PIZZA PIRI PIRI • 17,50

  Met kruidige tomatensaus, kaas, rode ui, paprika, pulled chicken en barbecuesaus

• PIZZA CARBONARA • 17,50

  Met kruidige tomatensaus, kaas, spek, champignons, ham en ei

• DAPPERE PIZZA • 17,50

  Met kruidige tomatensaus, kaas, ham, salami, spek, gorgonzola, ui en champignons

• PIZZA VEGETARIANA • 17,50

  Met kruidige tomatensaus, kaas, paprika, artisjok, champignons, ui en mozzarella

• PIZZA FRUTTI DI MARE • 19,50

  Met kruidige tomatensaus, kaas, inktvisringen, mosselen, garnalen, ansjovis, olijven en rode ui

• KINDERPIZZA MARGARITA • 12,00

  Met kruidige tomatensaus en kaas

• KINDERPIZZA HAWAII • 12,00

  Met kruidige tomatensaus, kaas en ananas

• KINDERPIZZA SALAMI • 12,00

  Met kruidige tomatensaus, kaas en salami

Kidskaart

• VOORGERECHTEN •

• BROODJE AAP • 5,00

  Geserveerd met kruidenboter

• TOMATENSOEP • 5,00

  Met croutons

• hoofdgerechten •

• KIBBELING • 14,50

  Geserveerd met verse friet, mayonaise en appelmoes

• CHICKENTENDERS • 12,50

  Malse kipfilet met een krokant laagje, geserveerd met verse friet en mayonaise

• PASTA MET GEHAKTBALLETJES • 12,50

  Het ultieme pastagerecht, geserveerd in tomatensaus met gehaktballetjes en kaassnippers (ook vegetarisch mogelijk)

• nagerecht •

• FRUITSPIES • 7,50

  Frisse spies met verschillende soorten fruit, geserveerd met ijs en slagroom

• KIDS COUPE • 7,50

  Ijscoupe gevuld met vanille-ijs, snoepgoed, aardbeiensaus en slagroom

Nagerechten

• DAME BLANCHE • 9,75

  Vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom

• SORBET • 9,75

  Met vers fruit, sorbetijs en siroop

• DAPPERE KOFFIE • 9,75

  Met zoete lekkernijen, keuze uit koffie of thee

• LIMONCELLO TIRAMISU • 9,75

  Huisgemaakte tiramisu met lange vingers en een frisse twist van limoen

• APPELCRUMBLE • 9,75

  Huisgemaakte warme appelcrumble met groene-appelsorbetijs en slagroom

• ETON MESS • 9,75

  Glaasjes gevuld met mascarpone, rood fruit, aardbeiensiroop en meringue

De hoofdgerechten worden geserveerd met huisgemaakte frites van Drentse aardappelen, warme groenten en rauwkost (m.u.v. pastagerechten).

Borrelkaart

• AMBACHTELIJKE BITTERBALLEN (VLEES OF VEGA) • 9,50

  Portie van 7 ambachtelijke bitterballen met mosterdmayonaise

• KAASLOEMPIA’S • 8,50

  Portie van 6 stuks geserveerd met chilisaus

• DAPPERE HAPPLANK (VANAF 2 PERS.) • 10,50 P.P.

  Goed gevulde borrelplank met diverse koude en warme hapjes zoals kaas, fuet, bitterballen en kaasloempia’s

• TORTILLA CHIPS • 7,50

  Warme tortilla chips met guacamole, salsa en een cheddarkaasdip

• BROODPLANKJE • 7,00

  Breekbrood met pesto en kruidenboter

• YAKITORI SPIESJES • 7,00

  Portie van 5 warme gemarineerde kipspiesjes