Menu

2-gangenmenu

• 28,50p.p.*

  2-GANGENMENU •

  Maak zelf een keuze uit een hoofd- en nagerecht

Soepen

• Verse soep van de dag • 7,00

  laat u verrassen door de kok

• Rode curry soep • 7,00

  geserveerd met oosterse groenten en heerlijke kipfilet

• Courgettesoep (vegan) • 7,00

  met garnituur van gele en groene courgette

Koude voorgerechten

• Broodplankje • 7,50

  breekbroodjes geserveerd met verse pesto en kruidenboter

• RUNDERCARPACCIO • 13,50

  geserveerd met frisse sla, rode ui, Parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten en balsamicodressing

• Tartaar van mango en avocado • 8,50

  frisse tartaar van mango, avocado en mozzarella geserveerd met rucola, pijnboompitten en limoendressing

• Frisse zomersalade • 12,50

  rijkelijk gevuld met gerookte zalm, avocado en mango

• Gegrilde puntpaprika met hummus • 9,50

  geserveerd met gepofte cherrytomaten, radijs en viooltjes

Warme voorgerechten

• Gamba’s piri piri • 13,50

  gamba’s uit de wok met peperolie, knoflookolie en bosui geserveerd met brood met kruidenboter

• Gevulde portobello met geitenkaas • 8,75

  warm geserveerd met een frisse salade

• Krokante kippendijstukjes • 9,50

  met een oosterse garnituur en sesamsaus

Hoofdgerechten Vlees

• Rendang van rundvlees • 19,50

  heerlijk rundstoofvlees met groente uit de wok

• KIP PIRI PIRI • 20,00

  gegrilde kip naar origineel Portugees recept met pepers en knoflookolie

• DE DAPPERE BURGER (ITALIAN STYLE) • 19,50

  rundvleesburger (200 gr.) op een focaccia broodje belegd met rauwe ham, mozzarella, tomaat, rode ui en een basilicummayonaise

• De Dappere Kipspies • 18,50

  spies van kipdijfilet (300 gr.) met diverse soorten heerlijke groenten

• VARKENSHAASMEDAILLONS • 21,50

  gegrilde varkenshaasmedaillons geserveerd met een heerlijke tagliatelle met courgette, champignons en roomsaus

• Specialiteitvan de kok

  Ossenhaaspuntjes met pepersaus • 22,50

  gebakken ossenhaaspuntjes met romige pepersaus

• Gegrilde entrecote met chimichurri* • 28,50

  entrecote (200 gr.) geserveerd met chimichurri

Hoofdgerechten Vis

• Spaghetti aglio e olio met gamba’s • 19,50

  spaghetti op smaak gemaakt met een rode peper, knoflook en gemarineerde gamba’s

• Zalm uit de oven op een bedje van sinaasappel • 22,50

  gebakken zalm op een bedje van sinaasappel, gemarineerd met een citrus-honing olie en granaatappelpitten

Hoofdgerechten Vegetarisch

• Huisgemaakte lasagne (Vegan) • 17,50

  een rijkelijk gevulde groenten- en courgettelasagne met heerlijke vegan bechamelsaus met gegratineerde vegan kaas

• Romige Tagliatelle • 18,50

  heerlijke romige pasta met courgette, champignons en cherrytomaatjes

Kidskaart

• VOORGERECHTEN •

• Goed gevuld groentesoepje • 3,95

  geserveerd met verse groenten en rundvlees

• Verse mini breekbroodjes • 4,00

  geserveerd met kruidenboter

• hoofdgerechten •

• Mini beefburger met een briochebroodje • 8,50

  geserveerd met frites, appelmoes, fritessaus en watermeloen

• Frikandel • 8,50

  geserveerd met frites, appelmoes, fritessaus en watermeloen

• Krokante kiphaasjes • 8,50

  geserveerd met frites, appelmoes, fritessaus en watermeloen

• Valess schnitzel • 8,50

  geserveerd met frites, appelmoes, fritessaus en watermeloen

• nagerecht •

• Mini suikerwafel met vanilleroomijs en aardbeien • 5,50

  geserveerd met chocoladesaus, slagroom en snoepjes

Nagerechten

• Dappere koffie • 9,50

  koffie geserveerd met stukje spekkoek, boterkoekblokje, stukje brownie, slagroom en een bonbon

• Chocolade mousse • 9,50

  quenelle van pure chocolade gevuld met chocolademousse geserveerd met een oreo crumble en slagroom

• Frambozen sorbetijs met pistache spongecake en slagroom • 9,50

  zomers fruit met frambozen sorbetijs geserveerd met pistache spongecake en slagroom

• Tiramisu van aardbeien en witte chocolade • 9,50

  tiramisu van aardbeien, blauwe bessen met een crumble van een American White chocolate cookie en slagroom

• Coupe zomerkoninkjes • 9,50

  heerlijke gemarineerde aardbeien met vanilleroomijs en slagroom

• Limoen slagyoghurt met mango en passiefruit • 9,50

  frisse slagyoghurt geserveerd met mango en een krokantje van passiefruit

De hoofdgerechten worden geserveerd met frites of gebakken aardappelen, groenten van de dag en frisse salade (geldt niet voor pastagerechten).

* Voor het gerecht entrecote geldt een toeslag van 5,00 per persoon op het 2-gangenmenu.